こんにちは。manumanuです。
抗うつ薬、睡眠薬は使わずに、うつ病を治療中です。
カウンセリングと食事療法で克服しようとしています。
今日は、食事療法の一つ、バナナジュースの作り方です。
バナナの選び方
黄色が鮮やかなバナナを選びがちですよね。
黄色が鮮やかなバナナをジュースにすると、青臭さが残ってしまうのと、甘さが足りません。
写真くらい黒い斑点があるバナナを選ぶか、買った後、涼しい場所に３日ほどおいてから使います。
私は、おつとめ品、見切り品で100円前後のバナナを買っています。
バナナジュースの作り方
用意するもの（一人分300ml程度）
- バナナ一本
- 300円ショップに売っているみじん切りチョッパー（ぶんぶんチョッパー）
- 牛乳150mlくらい
- はちみつ大さじ1～2杯
まず、バナナを３センチくらいの厚さに切って、みじん切りチョッパーに入れます。
大きめのスプーンか、小さいナイフでサクサクと
次に、牛乳を入れて、はちみつを入れます。
量は写真くらい
あとは、50～100回くらいブンブンして、コップに注いで出来上がりです。
マックシェイク バナナ味風にできる！
バナナを切ってラップに並べ、６時間以上冷凍庫に入れておきます。
この凍らせたバナナを使って↑の手順でジュースを作ると、マックシェイク風のシャリ、ひんやりシャリシャリ感を味わえます。
私は、大きいサイズのバナナで少し余ってしまったときなどに、ちょこちょこ冷凍しています。
バナナの効能
幸せホルモン”セロトニン”をつくる
バナナにはトリプトファンと、ビタミンＢ6が豊富です。
トリプトファンはビタミンＢ6と結びつくと、”セロトニン”というホルモンに変わります。
セロトニンは、精神を穏やかに保つ脳内物質で、特にイライラ解消、安眠に効果があるといわれています。
うつ病は、精神が不安定となり、些細なことでも不安やイライラを感じます。また、ベッドから起き上がれないのに、寝つきが悪いということも。
”セロトニン”の力で、これらの解消が期待できます。
さらに牛乳と一緒に摂ることで、セロトニンがさらに増えるといわれています。
整腸作用でデトックス
バナナには食物繊維が豊富に含まれています。
腸は第二の脳と言われるほど、脳に感情のサインを送ります。
腸の安定は、精神の安定につながるのです。
ドーパミン（快感ホルモン）、ノルアドレナリン（ストレスホルモン）、セロトニン（幸せホルモン）は感情を左右する神経伝達物質です。
これらのほとんどは、腸で作られるといわれています。
また、うつ病では自律神経が乱れることが多く、おなかが下る、便秘になるという腸が安定しない症状が現れる場合もあります。
バナナの食物繊維で腸活すると、お通じと精神安定が期待できます。
また、カリウムも含まれるので、利尿作用があり、むくみ予防も期待できます。
終わりに
いかがでしたでしょうか。
私は半年ほど毎朝バナナジュースをのんで、過敏性腸症候群がほとんどなくなりました。
うつ病ではない方も、イライラや不眠、便秘などにお悩みの方は、朝バナナジュースがおすすめです。
manumanu
